Menù digitale - Trattoria del corso

Chi Siamo

Trattoria storica situata nel centro di Trapani, presente nel settore dal 1986, specializzata in piatti di pesce locale sempre fresco, cucinato secondo la tradizione siciliana.

Un'ambiente familiare, accogliente e autentico, dove ogni giorno si celebra il mare con sapori genuini, semplicità e passione.

Informativa Allergeni

PRESENZA POSSIBILE NEI NOSTRI ALIMENTI E BEVANDE DI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDRATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

In attemperanza a quanto previsto dalla normativa vigente in materia.

INVITIAMO

La Spettabile clientela con problemi di allergie, intolleranze alimentari o patologie legate al cibo, a comunicarcelo tempestivamente (PRIMA DELL'ORDINAZIONE), per consentirci di consigliarvi in piena sicurezza alimentare.
Tra gli ingredienti utilizzati nelle nostre pietanze riportate nel presente menù, possono essercene alcuni che possono provocare allergie o intolleranze, come sotto elencati:

In case of food intolerances or various allergies, please inform the dining room staff who will give you information on the composition of the dishes. Thank you.

ALLEGATO II AL REG. (UE) 1169/2011 - SOSTANZE O PRODOTTI CHE POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI

Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:

a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1);
b) maltodestrine a base di grano (1);
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3. Uova e prodotti a base di uova.

4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:

a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:

a) olio e grasso di soia raffinato (1);
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:

a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola;
b) lattiolo.

8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.

9. Sedano e prodotti a base di sedano.

10. Senape e prodotti a base di senape.

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

13. Lupini e prodotti a base di lupini.

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

(1) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall'Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati

Vi raccomandiamo quindi di consultare attentamente il nostro menù dove troverete indicati in maniera chiara tra gli ingredienti utilizzati per ogni singola pietanza, gli ingredienti "ALLERGENI" che sono evidenziati sotto il nome del piatto e comunque di consultare il nostro personale/direzione

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Rossi

Bianchi

Vino della casa

1/4 lt

4.00€

1/2 lt

8.00€

1 lt

12.00€

Etta Focu - Syrah/Perricone - Cantine Paolini

Singola

20.00€

72 Filara - Nero D'Avola/Frappato - Cantine Paolini

Singola

20.00€

Finimondo - Cantine Pellegrino

Singola

20.00€

PERRICONE - CANTINE FINA

PREZZO

20.00€

RASSAL - NERO D'AVOLA - CANTINE BAGLIO ORO

375 ML

10.00€

ROSSO DI NERA - CANTINE MILAZZO

PREZZO

25.00€

PERRICONE- CANTINA ALESSANDRO DI CAMPOREALE

PREZZO

25.00€

PERRICONE - CANTINA DI LEGAMI

PREZZO

25.00€

Vino della casa

1/4 lt

4.00€

1/2 lt

8.00€

1 lt

12.00€

Regaleali - Tasca D'Almerita

Singola

18.00€

Bianco di Nera - Cantine Milazzo

Singola

25.00€

Prosecco Extra Dry Millesimato - Val D'Oca

Singola

18.00€

Taif - Cantine Fina

Singola

20.00€

Kikè - Cantine Fina

Singola

20.00€

Terre delle Baronie - Cantine Milazzo

Singola

25.00€

Grillo - Alessandro di Camporeale

Singola

25.00€

ROSE' DI ROSA - ROSATO FRIZZANTE - CANTINE MILAZZO

PREZZO

25.00€

CATARRATTO CUTI - CANTINA FRANCA ABATE

PREZZO

18.00€

MILAZZO CLASSICO - BRUT - CANTINE MILAZZO

PREZZO

30.00€

Ammàri- Vino Bianco Frizzante- Cantina Baglio Oro

prezzo

18.00€

BERLIZ- BIANCO FRIZZANTE- CANTINA DI LEGAMI

PREZZO

22.00€

ROSALINE - VINO ROSE' BOLLICINE- CANTINA COLOMBA BIANCA

PREZZO

18.00€

SELEZIONE DI FAMIGLIA - CANTINE MILAZZO

PREZZO

45.00€